Handizkako xilooligosakaridoak % 99 xos xilooligosakaridoen hautsa

Xilo-oligosakaridoa Sarrera

Xilooligosakaridoak landare-zuntzetatik ateratako polisakaridoak dira eta 2-10 xilosa unitatez osatuta daude. Xilo-oligosakaridoek disolbagarritasun eta egonkortasun ona dute eta asko erabiltzen dira elikagaietan, medikuntzan, kosmetikan eta beste alor batzuetan. Lehenik eta behin, xilo-oligosakaridoak asko erabiltzen dira elikagaien industrian elikagaien gehigarri gisa. Gaileta, ogia, elikagai izoztuak eta abar prozesatzen diren bitartean, xilo-oligosakaridoak gehitzeak elikagaien biskositatea eta ehundura areagotu dezake, elikagaien zaporea hobetu eta elikagaien egonkortasuna eta iraupena hobetu. Gainera, xilo-oligosakaridoek propietate hidratatzaileak eta izozteen aurkakoak dituzte eta egonkortzaile eta loditzaile gisa erabiltzen dira izozkietan, gelatinetan eta beste elikagai batzuetan. Bigarrenik, medikuntza arloan, xilo-oligosakaridoak ere asko erabiltzen dira. Ikerketek erakusten dute xilo-oligosakaridoek jarduera antioxidatzaileak, antibacterialak, antiinflamatorioak eta bestelako jarduera fisiologikoak dituztela eta gorputzaren funtzio immunea hobetu dezaketela. Hori dela eta, xilo-oligosakaridoak sarritan erabiltzen dira osasun produktuak eta sendagaiak prestatzeko, gorputzaren immunitatea eta gaixotasunen erresistentzia hobetzeko. Azkenik, kosmetika-industrian, xilo-oligosakaridoak ere asko erabiltzen dira larruazala zaintzeko produktuen eta kosmetikoen formulazioan. Bere propietate hidratatzaileak larruazala hidratatu eta larruazaleko hezetasun oreka mantendu dezake; aldi berean, xilo-oligosakaridoek larruazaleko kaltetutako efektu antioxidatzaileak eta konpontzen dituzte, larruazaleko elastikotasuna eta distira hobetu ditzaketenak. Laburbilduz, xilo-oligosakaridoa aplikazio ugari dituen polisakarido bat da eta paper garrantzitsua betetzen du elikagaietan, medikuntzan, kosmetikan eta beste industria batzuetan.